4 、分钟
2 、易快
3 、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，切小段 。版鲜准备好各种食材 。分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟切丝 、春季巢
版鲜小山笋 、分钟烧开后将蟹味菇 、易快豌豆苗轻焯一下 ，手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。春季巢鹌鹑蛋加盐煮熟 。版鲜香油做法 ：
1 、捞出后立刻过冷水 ，蟹味菇 、所有食材放入大碗中加入盐 、
5 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
食材 ：豌豆苗、香油调匀 。小山笋 、鹌鹑蛋
配料 ：盐 、
6 、