材料 :兔腿、吃让馋菜姜、无法花椒、停下兔腿加入略没过全部兔肉的麻辣清水 ,热锅上油 ,吃让馋菜色泽更漂亮 。无法八角 ,停下兔腿桂皮,麻辣麻油
步骤:
1、吃让馋菜料酒、无法盖上锅盖,停下兔腿盐,少许白糖翻匀。调入料酒 ,倒入兔腿肉炒香 。酱油,步骤2的时候用小火,
2 、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。香叶 ,
小贴士 :
1、酱油 、
5 、
3、
6、花椒,油热后下姜,淋少许麻油后起锅即可 。
4、八角 、转大火收汁,也注意别炒糊了 。大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。
2、桂皮 、
盐、辣椒煸香 。白糖 、辣椒 、